Culinária | Jeozadaque | 28/10/2008 11h07

Chapadão do Sul recebe curso de "Produção Caseira de Derivados da Soja"

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Começa hoje (28/10), no Sindicato Rural de Chapadão do Sul o curso de "Produção Caseira de Derivados da Soja". A oficina tem o objetivo de capacitar as pessoas para fazer da atividade uma nova opção de renda e ensinar para as técnicas adequadas para a produção caseira de alimentos com a soja, já que a região favorece a comercialização de alimentos a base da semente. Com carga horária de 24 horas, distribuídas em três dias, o curso abordará os temas: histórico e considerações do grão de soja, processamento do grão da soja, técnicas de uso do grão da soja, técnicas de uso de farinha de soja, entre outros. A oficina é voltada para maiores de 18 anos. Os interessados devem fazer as inscrições no Sindicato Rural de Chapadão do Sul. Mais informações através do telefone (67) 3562-1443.

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