Elba Ramalho é a atração da "4ª Festa da Farinha"

Anastácio está na contagem regressiva para as atrações da “Quarta Edição da Festa da Farinha”. A cidade ganhou grande projeção regional após incluir a festa no calendário oficila de eventos da região. Uma festa dedicada a um alimento que está presente na cultura sul-mato-grossense e na de todo o país, a “mandioca”. Tida como um dos principais alimentos indígenas, a mandioca também pode ser chamada de aipim e macaxeira, dependo da região que for encontrada. Diz uma lenda Tupi, que o alimento surgiu após a morte de uma indiazinha branca chamada “Mani”. A indiazinha nasceu tão fraquinha que logo faleceu. Os pais enterraram a garota na própria “oca” e começaram a regar o túmulo, um antigo costume Tupi. Com o passar dos dias uma planta desconhecida nasceu e cresceu tanto que até rachou a terra. Então, os índios desenterraram a planta e disseram que a índia “Mani” havia voltado para a terra em forma de alimento. A planta recebeu o nome de “Mani-oca”, que mais tarde passou a ser chamada de “mandioca”. O festival terá diversas atrações culturais como exposição de artesanato, música, dança e pratos à base de mandioca como tapioca, bolo de massa puba, jacuba, buchada de bode com pirão, torta de frango com mandioca, bombom de mandioca, bife de mandioca, sequilhos, entre vários outros. Um dos destaques da festa é a presença da cantora “Elba Ramalho”, que deve realizar o show de encerramento no dia 02 de maio. As atrações da “4ª Festa da Farinha” serão realizadas durante os dias 01 e 02 de maio no município de Anastácio. Por Luciana Navarro