Festival Pantaneiro terá 20 espaços para Gastronomia

Além de reunir o melhor da música, dos esportes e do artesanato pantaneiro, o espaço de gastronomia da III edição do Festival Pantaneiro não deixará a desejar em nada aqueles que pretendem apreciar os sabores pantaneiros que estarão a disposição da população no circuito do evento. Além das comitivas pantaneiras que oferecem pratos típicos como arroz carreteiro e macarrão tropeiro, haverá 20 espaços destinados para gastronomia que reunirá uma infinidade de pratos que apresentam origem e relação com a cultura evidenciada no Pantanal sul-mato-grossense. Entre os pratos principais estão pastel de carne seca, feijão tropeiro, porções de pacu e pintado, caldo de pucheiro e macarrão tropeiro, lasanha de pintado, moqueca de pintado, churrasco pantaneiro, caldo de piranha e torresmo de piau, guisado de mandioca, macarrão boiadeiro, picanha na pedra, coxinha de carne, escondidinho de carne seca, doces pantaneiros, picolés a partir de frutas do mato, entre outros. Sob coordenação da Fundação de Turismo, os espaços de gastronomia do III Festival Pantaneiro foram selecionados e atendem as normas de manipulação e higiene determinadas pela Vigilância Sanitária. Festival Pantaneiro Criado em 2009 pela administração do prefeito Fauzi Suleiman (PMDB), com entrada franca, o Festival Pantaneiro tem por objetivo congregar durante os três dias os elementos essenciais que formam a identidade cultural de Mato Grosso do Sul através da música, gastronomia, artesanato, esportes pantaneiros entre outros. Entre as atividades programadas estão rodeios de touros e cavalos com a CIA Paulo Emílio, gineteada, mesa da amargura, provas de boi parado e de laço comprido, entre outros. Além disso, haverá danças regionais, concurso de berrante, de causos, de roda de tereré, da garota pantaneira, as comitivas com sua culinária típica, entre outros. No campo musical, haverá na sexta-feira (04) show com a cantora aquidauanense, Márcia Cordeiro, que lança o CD “Natureza na Mente”. Em seguida sobem ao palco a dupla Gilson e Júnior. No sábado (05), Alex e Ivan, animam a segunda noite de festival. Já no domingo (06), a dupla Milionário e José Rico encerra o evento com chave ouro. Na oportunidade, os “gargantas de ouro” celebram em Aquidauana os 40 anos de carreira num show que contará com toda a sua banda musical. Realização e apoio O evento realizado pela Prefeitura Municipal por meio das Fundações de Cultura, Turismo e Esportes, tem apoio do Sindicato Rural de Aquidauana, Governo de Mato Grosso do Sul, deputado federal Reinaldo Azambuja, senadores Waldemir Moka e Delcídio Amaral e patrocínio oficial do Banco HSBC. Da Redação/Com Assessoria de Comunicação de Aquidauana