Brasil pode se tornar uma potência gastronômica
Ao participar da abertura do 27º Congresso da Associação Brasileira de Bares e Restaurantes (Abrasel), a ministra Kátia Abreu (Agricultura, Pecuária e Abastecimento) afirmou que o país já é uma potência mundial na produção de alimentos, mas pode se tornar também uma referência internacional gastronômica.
Durante o evento, realizado na terça-feira (11), Kátia Abreu disse que o Ministério da Agricultura pode colaborar com a cadeia de bares e restaurantes.
“Precisamos juntar nossas forças para construir essa segunda potência. Temos universidades e escolas técnicas que produzem conhecimento na área, mas temos também esse ativo maravilhoso que são nossos produtos vegetais e animais, temperos, sabores extraordinários que são muitas vezes pouco conhecidos mesmo entre os brasileiros, imagine no mundo”, afirmou.
A ministra destacou a importância de o Brasil ter passado por uma revolução agrícola há 40 anos, deixando de importar alimentos para ser autossuficiente e exportador.
Com investimento em tecnologia e pesquisa no campo, atualmente o setor agropecuário responde por 25% do PIB, 36% dos empregos e 40% das exportações.
“Se foi possível fazer isso concorrendo com gigantes no mundo, como Estados Unidos, como não vamos conseguir fazer o mesmo com nossos sabores e nossa gastronomia. Temos que imaginar isso como um grande negócio”, disse.
O Ministério da Agricultura, afirmou, trabalha intensamente para abrir novos mercados internacionais e precisa garantir ao povo brasileiro e a qualquer cidadão do mundo que nossos produtos apresentam “excelência” em sanidade.
“Por isso, o Mapa não cortou nenhum um centavo da sua previsão orçamentária na área de defesa agropecuária, porque acreditamos na importância que isso tem para o Brasil e para o segmento de alimentos”, discursou.
-
Prêmio Sesc de Literatura chega a 2024 com novidades
Prêmio Sesc de Literatura chega a 2024 com novidades
-
Os lançamentos da Netflix em maio de 2024
Os lançamentos da Netflix em maio de 2024
-
Projeto vai levar lazer e diversão ao Nova Três Lagoas neste sábado
Projeto vai levar lazer e diversão ao Nova Três Lagoas neste sábado
-
A melhor série de 2024 está no Star+
A melhor série de 2024 está no Star+
PARCEIROS
- Quinta-feira, 25 de Abril de 2024
- Geral O Homem dos Sonhos: Explicamos o final do surreal novo filme com Nicolas Cage Com foto Com vídeo
- Geral FBI International perde um de seus atores originais Com foto Com vídeo
- Geral A melhor série de 2024 está no Star+ Com foto Com vídeo
- Geral Os lançamentos da Netflix em maio de 2024 Com foto Com vídeo
- Geral Projeto vai levar lazer e diversão ao Nova Três Lagoas neste sábado Com foto Com vídeo
- Espetáculo Fulano di Tal apresenta espetáculo ´O Bem-Amado´ na capital Com foto Com vídeo
- Geral Prêmio Sesc de Literatura chega a 2024 com novidades Com foto Com vídeo
Tweets by geral_ensaio